中学资讯|古诗词中的化学奥妙，你发现了吗？

2021-08-23 10:38

来源：新媒体

作者：

分享到

　　中学资讯|古诗词中的化学奥妙，你发现了吗？由云南新东方同步新媒体整理发布，更多精彩内容，请持续关注云南新东方官方网站及官方公众号【km_xdf】哦！

内容页信息收集

你发现了吗？

化学现象悄然蕴藏在生活中的点点滴滴。

从化学实验室中各色的化学实验，到食品袋中放置的干燥剂等，都伴随着化学反应的参与。

事实上，不仅仅在现代，古代的诗人们也时常与化学知识“邂逅”，将其转化成字里行间的优美文字，以富有韵律美的、高度凝练的古诗词让其跨越时空，展现在我们的视野之中。

今天，就跟随小编换个角度品读古诗词，一起来探寻其中蕴含的化学小知识吧～

01.识别古诗词中的化学反应

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

——摘自李商隐

《无题·相见时难别亦难》

想要探寻古诗词中蕴藏的化学知识，首先要识别出隐藏于字里行间的化学反应。

化学反应往往意味着某些物质发生了“变化”，同时产生了新的物质。这个过程还经常伴随着发光、发热、变色、生成沉淀、放出气体等物理现象。

以诗人李商隐的《无题·相见时难别亦难》中的名句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”为例，“蜡炬成灰”的描述即展现了蜡烛燃烧产生灰烬的过程。

其中，“蜡炬成灰”不仅伴随着发光、发热现象，还有看不到的二氧化碳气体和水蒸气生成，故而可以被视为一个化学变化的过程。

02.从“分子运动”品读“暗香来”

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，唯有暗香来。

——王安石《梅花》

诗人王安石在《梅花》中描绘了一个颇为有趣的以暗香识别冬日梅花的场景。

问题是，为何王安石可以远远地通过暗香识别出梅花呢？

我们知道，物质有三种状态，即固态、液态、气态。从化学角度来看，物质是由微观粒子构成的，这些粒子的体积和质量都是十分微小的，需要借助显微镜等科学手段查看。

“分子”是一种构成物质的微观粒子，是保持物质化学性质的一种微粒，是由另一种微观粒子——原子按照一定的键合顺序和空间排列而结合在一起的整体。

分子之间存在间隙，并且在不断地做着无规则运动，而其运动速率与温度有关，温度越高，速率越快。

诗句中谈及的“暗香”作为一种物质，由分子构成。这些“暗香”分子不断做着无规则运动，将气味携带到空气中，最终被诗人闻到。这样，诗人便可以知晓远处生长着梅花啦！

03.从化学反应认识石灰的“炼就”

千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。

粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。

——于谦《石灰吟》

诗人于谦的《石灰吟》诉说了石灰“千锤百炼的一生”，其中，“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”两句更是被世人千古传颂。那么，从化学的角度来看，坚硬的石灰石究竟是如何被炼就成“清白”的熟石灰呢？

让我们一起回顾一下，石灰石的主要成份是碳酸钙（CaCO3）。

碳酸钙难溶于水，但溶于盐酸（HCl的水溶液），且在高温煅烧下（825-896.6℃）会分解为氧化钙（CaO）和二氧化碳气体（CO2）。氧化钙与水混合的石灰浆（Ca(OH)2）接触空气后吸收了二氧化碳会重新凝固为质地坚硬的碳酸钙（CaCO3），起到胶结物体的作用。

因此，主要成分为碳酸钙的石灰石常常被用作工业和建筑业材料。

诗中，石灰石被烈火焚烧，是碳酸钙在高温条件下被分解的过程，即：CaCO3=CaO+CO2↑（高温）。氧化钙与水反应会生成白色的氢氧化钙，即我们俗称的熟石灰。这个过程以化学方程式可以表示为：CaO+H2O=Ca(OH)2。而熟石灰起到胶结物体作用的过程则可以以化学方程式被表示为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O。

04.运用化学知识

寻找“失踪”的珍珠

客从南溟来，遗我泉客珠。

珠中有隐字，欲辨不成书。

缄之箧笥久，以俟公家须。

开视化为血，哀今征敛无。

——杜甫《客从》

诗圣杜甫曾经将他寻不见珍珠的经历凝练入诗。那么，这颗珍珠究竟因何“不翼而飞”，化作“血水”了呢？

珍珠作为一种天然有机宝石，其主要成分为碳酸钙和少量有机质。碳酸钙在通常情况下是性质稳定的固体状态。然而，碳酸钙和碳酸溶液（例如，雨水）反应，会生成浑浊的、带有沉淀的碳酸氢钙溶液，而这种溶液再接触到一定量的二氧化碳，其中的沉淀（CaCO3）就会逐渐溶解、消失。

诗人杜甫所述的“箧笥”乃是竹箱之意。将珍珠放置在竹箱中无法很好地防潮、防雨，久而久之，珍珠中的主要物质碳酸钙在潮湿的环境中与水和空气中的二氧化碳发生化学反应，逐渐溶解，即：CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2。

这也就是诗中描绘的“开视化为血”啦！

化学小知识备忘录：